Rote Gazpacho

Bevor Herbst und Winter Einzug halten, dürfen die letzten sonnengereiften Tomaten noch einmal glänzen – zum Beispiel in einer frischen Gazpacho.

Warum sie so wertvoll ist?

• Reich an Antioxidantien, die die Zellen schützen und das Immunsystem unterstützen
• Kühlend & leicht – ideal, wenn der Körper noch im «Sommermodus» ist
• Vitamin-Boost – Tomaten, Gurken & Paprika liefern Vitamine A, C, E und sekundäre Pflanzenstoffe
• Gut für Herz-Kreislauf
• Auch in den Wechseljahren hilfreich: Lycopin kann Hitzewallungen lindern und unterstützt die Hautelastizität