Rezepte & Ratgeber
Rezepte
Eiweissbrot
Brot ist nicht gleich Brot! Viele gekaufte Brote enthalten Zusatzstoffe, Backhilfen oder Zucker. Durch die kurze Teig-Ruhe fehlt oft genau das, was ein gutes Brot ausmacht: Bekömmlichkeit, Aroma und Nährstofftiefe. Ein [...]
Gemüsesuppe
Winteridee: Gemüse-Suppe Gemüsesuppen sind im Winter sehr wertvoll, nährstoffreich und ideal für die kalte Jahreszeit. Sie wärmen von innen, ein sanfter Ausgleich zu kalter Luft & trockenen Räumen. Sie liefern Flüssigkeit, [...]
Ratgeber
Fachartikel: Lebensstil und Ernährungsgewohnheiten beeinflussen chronische Krankheiten
Zusammengefasst aus: Lifestyle and nutritional imbalances associated with Western diseases: causes and consequences of chronic systemic low-grade inflammation in an evolutionary context Begoña Ruiz-Núñeza, Leo Pruimboomb, D.A. Janneke Dijck-Brouwera, Frits A.J. [...]
Intermittent Cold – Wie Sie mit Kälte Ihren Körper stärken
Die sommerlichen Temperaturen fallen, der Herbst kommt in grossen Schritten näher und damit auch die nasse und kalte Jahreszeit. Insbesondere in den Übergangsphasen vom Sommer in den Herbst ist unser Körper [...]
Richtig fasten – warum kurzzeitiges Fasten sinnvoll ist
Wenn es ums Überleben und die Fortpflanzung ging, waren im Lauf der Evolution die Menschen am erfolgreichsten, deren Körper und Gehirn im nüchternen Zustand gut funktionierten (Chakravarty 2004). Unsere Vorfahren haben [...]
kPNI: Das müssen Sie über den ganzheitlichen Therapieansatz wissen
Ich bin ausgebildete kPNI-Therapeutin. Nach dem Ansatz der kPNI arbeite ich mit meinen Kundinnen und Kunden in der Gesundwerkstatt. Doch was hat es mit diesem kPNI-Ansatz überhaut auf sich? Der folgende [...]