Rezepte & Ratgeber
Rezepte
Gemüsesuppe
Winteridee: Gemüse-Suppe Gemüsesuppen sind im Winter sehr wertvoll, nährstoffreich und ideal für die kalte Jahreszeit. Sie wärmen von innen, ein sanfter Ausgleich zu kalter Luft & trockenen Räumen. Sie liefern Flüssigkeit, [...]
Silvester Vitaminbombe
Silvester kann auch gesund. Die Silvester-Vitaminbombe ist unser Lieblingsdrink für kalte Winterabende – gut für das Immunsystem und richtig fein im Geschmack. Warm, fruchtig & voller Vitamine; mit Sanddorn, Apfel & [...]
Ratgeber
Homeoffice Gewichtszunahme Sedantary death syndrome postprandialer oxidativer Stress
Sitzende Tätigkeit - das neue Rauchen Sitzendes Verhalten ist in unserer modernen Gesellschaft allgegenwärtig, insbesondere in der Zeit von verordnetem Homeoffice aufgrund Covid. Daher sind sitzende Verhaltensweisen ein wichtiger Aspekt des [...]
Mit Intermittent Living gegen chronische Erkrankungen
Chronisch nicht übertragbare Krankheiten sind die häufigste Todesursache in Industrieländern. Die Zahl der Menschen mit chronischen Erkrankungen, wie Herzkreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Atemwegserkrankungen, Autoimmunerkrankungen, Alzheimer, Krebs hat in den letzten drei Jahrzehnten dramatisch [...]
Gute Fette können unser Immunsystem stärken
Die für unsere Körperfunktionen wichtigsten Fettsäuren sind die beiden Omega-3-Fettsäuren DHA und EPA, sowie Omega-6-Archidonsäure. Sie kommen in der Natur in Meeresfrüchten (Algen, Meerestiere, Krustentiere und Fisch) vor. Sie spielen eine [...]
Fermentieren und stärke damit Dein Immunsystem
Fermentierte Lebensmittel haben eine positive Wirkung auf die natürliche Darmflora und stärken unser Immunsystem. Beim Thema Milchsäuregärung wird immer erzählt, dass Captain Cook den Skorbut auf seinen Schiffen mit verpflichteten Sauerkrautrationen [...]
Lactoferrin, die natürliche Schutzbarriere gegen Viren und Bakterien
Lactoferrin ist ein eisenbindendes Protein. Aus dem lateinischen übersetzt heisst «lacteus» Milch und «ferrum» Eisen. Lactoferrin ist in hohen Konzentrationen in der Muttermilch und im Kolostrum zu finden, in eher geringen [...]
Bewegung und Immunsystem
Es ist bekannt, dass regelmässige, tägliche Bewegung gesundheitliche Vorteile hat. Nahezu alle Systeme des Körpers, Muskeln und Knochen, wie auch unser Darm werden durch Bewegung positiv beeinflusst (Monda 2017). Ebenso wird [...]