Rezepte & Ratgeber
Rezepte
Erkältungskiller Hühnersuppe
Eine warme Hühnersuppe ist ein beliebtes Hausmittel gegen Grippebeschwerden. Forscher in den USA konnten feststellen, dass bestimmte weisse Blutkörperchen, die für Entzündungen bei grippalen Infekten mitverantwortlich sind, durch den Verzehr von [...]
Lachs-Bowl
Fisch, Algen und Schalentiere sind reich an Omega 3-Fettsäuren – sie schützen vor Entzündungen und spielen eine wichtige Rolle für unser Gehirn. Probieren Sie dieses herrliche Lachs-Bowl aus; geeignet zum Mitnehmen [...]
Ratgeber
Mit Intermittent Living gegen chronische Erkrankungen
Chronisch nicht übertragbare Krankheiten sind die häufigste Todesursache in Industrieländern. Die Zahl der Menschen mit chronischen Erkrankungen, wie Herzkreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Atemwegserkrankungen, Autoimmunerkrankungen, Alzheimer, Krebs hat in den letzten drei Jahrzehnten dramatisch [...]
Gute Fette können unser Immunsystem stärken
Die für unsere Körperfunktionen wichtigsten Fettsäuren sind die beiden Omega-3-Fettsäuren DHA und EPA, sowie Omega-6-Archidonsäure. Sie kommen in der Natur in Meeresfrüchten (Algen, Meerestiere, Krustentiere und Fisch) vor. Sie spielen eine [...]
Fermentieren und stärke damit Dein Immunsystem
Fermentierte Lebensmittel haben eine positive Wirkung auf die natürliche Darmflora und stärken unser Immunsystem. Beim Thema Milchsäuregärung wird immer erzählt, dass Captain Cook den Skorbut auf seinen Schiffen mit verpflichteten Sauerkrautrationen [...]
Lactoferrin, die natürliche Schutzbarriere gegen Viren und Bakterien
Lactoferrin ist ein eisenbindendes Protein. Aus dem lateinischen übersetzt heisst «lacteus» Milch und «ferrum» Eisen. Lactoferrin ist in hohen Konzentrationen in der Muttermilch und im Kolostrum zu finden, in eher geringen [...]
Bewegung und Immunsystem
Es ist bekannt, dass regelmässige, tägliche Bewegung gesundheitliche Vorteile hat. Nahezu alle Systeme des Körpers, Muskeln und Knochen, wie auch unser Darm werden durch Bewegung positiv beeinflusst (Monda 2017). Ebenso wird [...]
Fachartikel: Lebensstil und Ernährungsgewohnheiten beeinflussen chronische Krankheiten
Zusammengefasst aus: Lifestyle and nutritional imbalances associated with Western diseases: causes and consequences of chronic systemic low-grade inflammation in an evolutionary context Begoña Ruiz-Núñeza, Leo Pruimboomb, D.A. Janneke Dijck-Brouwera, Frits A.J. [...]